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ウミタナゴ(海鱮、学名：Ditrema temmincki temmincki)は、スズキ目 ウミタナゴ科に分類される魚類の一種。 名前は、タナゴと体形が似ているため名づけられた。 07年に、従来1種とされていた のどぐろ鮮魚 塩焼きの美味しい焼き方 もし、のどぐろが生のまま手に入ったら開いて、内臓をとり、普段より多めに塩を振ります。 できるだけ高い所から振ることにより塩を万遍なくウミタナゴ 総合評価： 採れた場所：青森県（岸壁） 時期：7月上旬 料理方法：塩焼き 15cmほどの大きさのものを釣り、グリルで焼いてたべましたが、あまり美味しいとは思いませんでした。 頑張ったかみさん サビキ釣りで釣ったウミタナゴ アウトドアde遊ぶ ウミタナゴ 塩焼き